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（中央社記者廖壬楷台中8日電）弘光科技大學食品科技系進修部大四學生劉祥宇、蔡約群參加「2016野創盃全國創意烘焙競賽」，從24校38隊中脫穎而出，奪下大專院校組冠軍。

弘光科大食品科技系助理教授楊智偉今天表示，野創盃全國創意烘焙競賽強調純手工製作、禁止使用攪拌機，且必須使用台灣小麥麵粉，選手以拌、搓、拍、揉製麵糰，考驗手工技法熟練度。

蔡約群指出，每組參賽選手須做出2款歐式麵包、1款甜餐包及1款鹹餐包，6小時的比賽時間相當緊湊，台灣小麥麵粉屬於中低筋麵粉，非常適合製作歐式麵包，烘焙火候掌控好就能散發出質樸台灣小麥香。

另外，蔡約群說，餐包則得注意內餡與麵糰比例，烤焙時間不要過長，富含水分、軟嫩的口感是好吃的關鍵，兩者兼顧才能完整呈現麵包香氣及滋味。1050908

（中央社記者陳偉婷台非逛不可北3日電）30歲李姓婦人懷孕34週，但胎位不正，做了膝胸臥式矯正無效，又不想剖腹，找中醫求救。中醫師以艾灸熱薰腎經、脾經、肝經穴位，胎位順利轉正且順產。

正常的胎位是胎兒頭在下、屁股在上，自然生產時，頭先從產道出來，這樣的胎位最有助順產。不過，有些孕婦會有胎位不正問題，如胎兒屁股在下或腳在下等姿勢，若自然產，胎兒頭部卡在產道的機會較高。

婦產科醫師一般在孕婦28週時觀察胎位，若到32週胎位都沒有轉正，會建議孕婦趴在床上做膝胸臥式改正，若到36週仍無法轉正，就要考慮剖腹。

台北醫學大學附設醫院傳統醫這裡最便宜學科婦科主任陳玉娟表示，每年都會收到一些孕婦個案，因胎位不正、不想剖腹，尋求中醫找解方。因孕婦不能用針灸，怕傷到胎兒，多是用艾灸。

陳玉娟說，艾灸是點燃艾條後在特定穴位做熱薰，處理胎位不正，會鎖定腎經、肝經、脾經的穴位，如至陰穴、公孫穴、足三里跟三陰交。

根據中醫原理，陳玉娟說，腎是先天的根本，腎精足，胎氣穩，母親的腎氣與胎兒發育有關；肝則主血；脾是後天的氣。艾灸腎經、脾經、肝經等於是調先天、後天，讓氣血通暢，幫助胎位轉正。

陳玉娟說，從臨床經驗發現，艾灸對胎位轉正有幫助，1週做2到3次，每次10分鐘，約2週左右胎位轉正。不過，考量孕婦安全，目前沒有大型研究驗證艾灸跟胎位轉正的相關機轉。

除了胎位問題，陳玉娟說，孕婦常會有孕吐、水腫、吃太多肥胖，或因胎火旺盛導致睡不好，也有孕媽咪因子宮壓迫腸子導致痔瘡、便秘，擔心西藥用藥疑慮，也會轉用中醫調理。

陳玉娟說，過去曾有孕婦因子宮壓迫神經，不僅有痔瘡，甚至走路還會痛，中醫除了用藥調理，也會用艾灸補腎氣，腎氣足、減緩子宮壓迫力道，孕婦的生活品質也會比較好。1050903

下面附上一則新聞讓大家了解時事

台北地方法院昨（1日）一審判反課綱學生陳柏瑜、彭宬、尹若宇、蔡明穎、閻孝和等5人，其中除了閻孝和被判免刑外，其餘四人皆遭判拘役、緩刑2年及勞動服務。對此，蔡明穎表示不服氣，將和律師討論上訴。

真理大學大四生蔡明穎遭判強制罪，判刑拘役30天，緩刑2年，並需要向教育部提供120小時勞動服務。對於判決結果蔡明穎表示無法接受，蔡明穎指出自己當時進入教育部後「沒有去推擠駐衛警」，強調自己並沒有碰到謝姓教官，因此無法接受法院判定的強制罪，將和律師討論上訴事宜。

而至於被起訴的學生彭宬表示，針對判決，主要是替夥伴抱不平，因蔡明穎是被單方面推擠卻遭到判刑強制罪，因此尊重同伴上訴與否的意見。而彭宬今年加入十二年國教課綱課審會委員國中組，因此認為到教育部進行勞動服務一事其實是不錯的機會，希望自己有機會能到國教院、國教署裡服務，也能趁機了解教育機關內真正的運作模式。

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